蜂产品是蜜蜂的产物，按其来源和形成的不同可分为三大类：蜜蜂的采制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等；蜜蜂的分泌物，如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等；蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体，如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。蜂蜜由于来源不足，使用广泛，其价值呈逐年上升之势，故常有掺假的伪劣蜂蜜出售。

服务内容

华才检测食品技术团队特别推出蜂产品专项检测套餐，满足产品的日常管控和风险排查需求，确保产品合规，降低自身风险，保障产品安全。

常规检测：

产品类别	产品标准	服务产品	资质情况	服务周期
蜂产品	GH/T 18796-2012 蜂蜜	标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验	CMA	5-7个工作日
	GB 14963-2011 蜂蜜	标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验	CMA	5-7个工作日
	GB 9697-2008 蜂王浆	标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验	CMA	5-7个工作日
	GB/T 35027-2018 王台蜂王浆	标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验	CMA	5-7个工作日
	GB/T 21532-2008 蜂王浆冻干粉	标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验	CMA	5-7个工作日
	GB/T 19330-2008 地理标志产品 饶河(东北黑蜂)蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉	标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验	CMA	5-7个工作日
	GB 31636-2016 食品安全国家标准 花粉	标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验	CMA	5-7个工作日

风险监测指标：

高果糖淀粉糖浆、碳-4植物糖含量、麦芽糖、喹诺酮类（培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星）、硝基呋喃代谢物（呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物）、洛硝哒唑、甲硝唑、地美硝唑、氯霉素等

FDA注册

蜂产品属于食品，出口美国需要办理FDA食品注册，体系需要满足cGMP。

标签要求：

根据《联邦食品、药品和化妆品法案》（FD&C 法案）（21 USC 342 和 343）第 402 和 403 节及其实施，就蜂蜜和蜂蜜产品的正确标签向受监管行业提供建议法规。

蜂蜜和蜂蜜产品的准确和一致的标签有助于确保蜂蜜和蜂蜜产品不掺假或贴错标签，并提高消费者在产品中做出知情选择的能力。在蜂蜜中添加甜味剂的食品公司和其他生产商必须通过将其产品标记为“混合物”来提醒消费者。只有不添加糖、玉米糖浆或其他甜味剂的制造商才能将其产品标记为纯“蜂蜜”。