“民以食为天”，粮食加工品是我们每日饮食必备的食物，粮食安全也是国家安全的重要基础。根据近几年的抽检数据分析，粮食加工品中真菌毒素、金属污染物等指标的风险隐患较大。食品安全问题的出现必然会带来极大的经济损失，如果消费者失去对产品的信任，对企业的影响将无法估量。
服务内容
随着食品安全的监管力度的提高，相关法规标准的更新和发布也越来越频繁。华才检测食品技术团队特别推出 粮食加工品全项检测套餐，确保产品合规，降低自身风险，保障食品安全。
常规检测：
| 产品类别 | 执行标准 | 服务产品 | 资质情况 | 服务周期 |
|---|---|---|---|---|
| 粮食 | GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食 | 标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 |
| 通用小麦粉 | GB/T 1355-1986 小麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 |
| GB/T 8608-1988 低筋小麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| GB/T 8607-1988 高筋小麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| LS/T 3244-2015 全麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| 专用小麦粉 | LS/T3201-1993 面包用小麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 |
| LS/T3202-1993 面条用小麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| LS/T3203-1993 饺子用小麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| LS/T3204-1993 馒头用小麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| LS/T3205-1993 发酵饼干用小麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| LS/T3206-1993 酥性饼干用小麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| LS/T3207-1993 蛋糕用小麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| LS/T3208-1993 糕点用小麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| LS/T3209-1993 自发小麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| LS/T3210-1993 小麦胚（胚片、胚粉） |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| 大米 | GB/T 1354-2018 大米 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 |
| 挂面 | LS/T 3212-2014 挂面（作废时间：2021.11.24） LS/T 3212-2021 挂面（实施时间：2021.11.24） |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 |
| 谷物加工品 | GB/T 11766-2008 小米 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 |
| LS/T 3215-1985 高粱米 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| NY/T 832-2004 黑米 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| GB/T 13356-2008 黍米 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| GB/T 13358-2008 稷米 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| GB/T 18810-2002 糙米 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| 谷物碾磨加工品 | GB/T 22496-2008 玉米糁 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 |
| GB/T 10463-2008 玉米粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 | |
| GB/T 13360-2008 莜麦粉 |
标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验等 | CMA | 5-7个工作日 |
FDA注册
粮食类属于食品，出口美国需要办理FDA食品注册，体系需要满足cGMP。
- 法规要求：
- 21 CFR PART B 第 101 部分 - 食品标签
- 21 CFR PART B 第 104 部分 - 食品营养质量指南
- 21 CFR PART B 第 112 部分 - 供人类消费的产品的种植、收获、包装和保存标准
- 21 CFR PART B 第 117 部分 - 当前人类食品的良好生产规范、危害分析和基于风险的预防控制
- 21 CFR PART B 第 137 部分 - 谷物粉和相关产品
- 21 CFR PART B 第 170 部分 - 食品添加剂
- 21 CFR PART B 第 172 部分 - 允许直接添加到人类食用食品中的食品添加剂
- 21 CFR PART B 第 184 部分 - 被确认为普遍认为安全的直接食品物质